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探究幼儿阶段食育的实施与策略
简介：王莹莹 河南省中牟县东风路幼儿园 （河南 中牟451450） 摘要：随着人们物质需求的提升、国家经济水平的提升，儿童的饮食健康、饮食习惯逐渐被人们所关注。因为调查发现，我国儿童的肥胖率呈现着逐年攀升的趋势，培养幼儿正确的饮食观念和饮食习惯已经成为迫在眉睫的事情。有必要从理论层面和实践层面对幼儿园的食育进行探究。本文针对幼儿园的食育现状进行了认真的分析，提出了对食物的食材进行追根溯源、通过改善食品的味道来改善幼儿挑食的毛病、通过创造性味觉来提升幼儿园的进食氛围等等一系列促进幼儿园饮食的有效策略。 关键词：幼儿阶段 食育 实施策略
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