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高效液相色谱法测定果味汽水中合成色素
简介：2013年 第5期上 | 邢文 大连市甘井子区疾病预防控制中心，辽宁 大连 116031 | 目的 探讨果味汽水中5种合成色素的高效液相色谱检测方法。方法进行高效液相色谱分离条件的试验，得出最佳色谱条件。结果 在选定的分离条件下5种色素在测定范围内线性关系良好，相关系数均大于0.9995；5种色素相对标准偏差均小于2%，回收率在94.2%-99.5%之间。 关键词：高效液相色谱 果味汽水 合成色素
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