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2009-2011年我区餐饮单位餐饮具消毒效果分析

简介:2014年 第03期下 | 崔凤婷 李翠霞 包头市青山区疾病预防控制中心,内蒙古 包头 014030 | 餐饮业餐具的卫生状况及消毒效果,关系到消费者的饮食安全。为了控制餐饮具对食品的污染,减少食源性疾患的发生,近年来我区加强了对餐饮具的消毒监测工作,现将2009-2011年我区餐饮具检测结果报告如下: 关键词:餐饮单位 餐饮具消毒 效果分析
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